食べるもので、心も身体も変わる。

昨日午後、

「おちこち教室」という

マクロビオティックのお料理の体験に

行って参りました！

※ウィキペディアでは、マクロビオティックとは、玄米、全粒粉を主食とし、主に豆類、野菜、海草類、塩から組み立てられた食事である。身土不二、陰陽調和、一物全体といった独自の哲学を持つ。

教えるという立場で

とても悩んだ事から

元教諭をされていたお料理の先生に相談して

陰陽調和について教えていただき、

それがきっかけになり、参加しました。

食べるもので、心も体も変わる事を

もっと知りたくて。

お醤油も選び方、野菜の切り方、玄米の炊き方など、新しい知識を体験なのに

たくさん吸収しました！

新しい発見がたくさんありました。

そして、

喉に良い食材も💕これは、ラッキー💕

こんなお教室が

ご近所にあるなんて、、、

そして、

早速、家でも冷蔵庫にあるもので

アレンジ加えて

ひじきの煮付けとお吸い物を

（写真撮るの忘れた、、、）

作っていても、

匂いが違います。すごい！

家族にも好評だったのが、

嬉しかった💕

マンネリ化していた夕飯に

新しい味とメニューが入りました！

食べ物は「健康だけでなく人を平和にする」

そうです。

満腹具合も

スッキリとした午後の2食でした。