お芋とりんごとお豆腐で。

お芋好きの娘たち。
お芋がたくさんあって、りんごが安かったので、小麦粉の代わりにお豆腐でケーキ。

使った材料は
りんご1つ
さつま芋好きなだけ
豆腐半丁
小麦粉大さじ2くらい(つなぎのため)
たまご1つ
オリーブオイル(バターの代わり)60g
お砂糖60〜80g(私は適当)

①りんごとさつま芋は好きな大きさにざく切り。
②あとの材料をまとめて混ぜて、①を入れて混ぜる。
③容器をオリーブオイルで全体をぬる。
④容器に入れて、オーブン180°で50分。
⑤出来上がり
プッティングみたいになるので、スプーンで食べるのがお勧め。

焼いて、帰ったらこれだけしか残ってませんでした💧

癒しと安らぎの歌

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